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马婧
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职       务:
职       称:副教授
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博士,现w88登录官网副教授,前美国特拉华大学勒纳商学院助理教授、特拉华大学数据科学学院兼职教授、博士生导师,国际食品保护协会(IAFP)成员。主要研究方向为食品安全管理 (food safety management) 与数据分析 (business analytics)。以第一作者、共同第一作者、通讯作者或共同作者身份在《Food Control》、《Food Protection》、《Food Protection Trends》、《International Journal of Contemporary Hospitality Management》、《Journal of Environmental Health》、《Journal of Hospitality & Tourism Management》等国外重要学术期刊上发表论文15篇,1篇论文被Journal of Hospitality & Tourism Management (JHTM)评为年度最佳论文,多项研究成果在美国主流媒体(包括华盛顿邮报、财富杂志、CNS news)上有相关报道。马婧博士与美国政府部门,包括市、县、州政府的卫生管理部门以及FDA(美国食品药品安全局)有密切合作。同时,马婧博士常年为多个美国州政府、美国与中国食品企业提供食品安全与数据分析的相关讲座与培训。


食品安全管理 (food safety management) 与数据分析 (business analytics)

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